Où manger, où boire à Montréal ? (Guide de survie pour l’amateur de bière)

Publié: 4 avril 2014 dans «Apportez votre bière!», Bière, Découverte, Femme, Gastronomie, Restaurant, Tourisme
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J’habite Montréal depuis un certain temps. Bien que je me considère encore comme une exilée, l’épicurienne en moi jubile, car voyez-vous, j’adore bien manger et bien boire. Je partage mon temps entre le vin et la bière. Contrairement aux croyances, il n’est pas nécessaire de choisir un camp. Ce qu’il faut, c’est adapté son environnement à ses besoins!

L’amateur de bières qui a soif est un être heureux à Montréal. La ville regorge d’endroits sympathiques et pour tous les goûts.

 

L’amateur de bières qui a soif ET faim est plus limité, quoique l’offre tant à se développer dans les brouepubs.

 

Pour l’amateur de bières qui a soif et faim, mais qui n’est pas de type brouepub, voici une liste de restaurants où il pourra déguster une bonne bière :

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Si vous êtes un amateur de bières indépendant et créatif, alors l’extraordinaire concept «Apportez votre… bière» est fait pour vous! Le saviez-vous? Dans tous les restaurants «Apportez votre vin» vous pouvez aussi «Apportez votre bière»! Et si vous voulez vraiment réussir votre coup, commencez par regarder le menu sur le site Internet et faites votre sélection de bière en fonction de ce que vous avez le goût de manger! En cas de doute, la majorité des dépanneurs spécialisés ont au moins une personne dans leur équipe qui pourra vous conseiller. Étant du côté est de l’île, je fréquente surtout le Peluso et Bière, Etc., mais il y en a beaucoup d’autres!

Il y a quelques semaines, j’ai réalisé un sondage pas du tout scientifique dans mon réseau d’amis Facebook et Twitter. Voici une liste de 12 restaurants qui ont retenu mon attention:

Le Quartier général (Plateau-Mont-Royal) réf: Nadine Mathurin —–> Mon expérience

État-Major (HoMa) réf: Alexandra Graveline

Les Canailles (HoMa) réf: Stéphanie Grondin

Les Héritiers (Plateau-Mont-Royal) réf: Sophie Allaire

Le Chien Rose (Ahuntsic) / réouverture le 8 avril 2014 – réf: Annie Auger

Smoking Vallée (Saint-Henri) réf: Mélanie Nadeau

Les infidèles (Plateau-Mont-Royal) réf: Étienne Turcotte

O’Thym (Quartier Gay) réf. : Louis-Philippe Péloquin

La Khaima Cuisine Nomade (Mile-End) réf: Marika Laforest

Il Piatto Pieno  (Petite Italie) réf: Marika Laforest

Le Madre (Rosemont) réf. Gabrielle Chalifoux

À l’Os (Mile-End) réf: Thibaut Huchet

AJOUT 2015: Restaurant l’Atelier (Mile-End) réf: Thierry Daraize! —–> Mon expérience

 

Personnellement, les commentaires reçus sur Le Quartier général m’ont convaincu de choisir ce restaurant pour mon prochain souper. De là, m’est venue l’idée de lancer une nouvelle série de texte intitulé : «Apportez votre bière!».

À suivre dans les prochaines semaines.

Et vous, quels sont vos plans?

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commentaires
  1. […] «Apportez votre bière». La liste des restaurants que j’ai l’intention de visiter est ici. Par ailleurs, je tiens à mentionner de nouveau que JE NE SUIS PAS une critique culinaire, et […]

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  2. […] Où manger, où boire à Montréal ? (Guide de survie pour l’amateur de bière) […]

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  3. Raymond Viger dit :

    Comme vous le mentionnez, il est vrai que le Bistro In Vivo a fermé ses portes le 10 juin dernier. Cependant, l’organisme communautaire Café Graffiti a pris la relève sous le nom du Bistro le Ste-Cath. Tous les profits sont ainsi reversés à l’intervention auprès des jeunes. http://www.le-ste-cath.com

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  4. […] Où manger, où boire à Montréal ? (Guide de survie pour l’amateur de bière) […]

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  6. maman dit :

    bravo ma grande, très belle présentation et très intéressant bizzzz

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  7. clment mazurie dit :

    Merci Katia. Sympa l’article. Comme à ton habitude. J’en ai fait profité un ami qui vient cet été sur Montréal. Bises. Plein de belles choses. Date: Fri, 4 Apr 2014 21:27:04 +0000 To: c.mazurie@hotmail.fr

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